Nossa História e Missão
Surgimos da fusão de expertises em Engenharia de Produção, Segurança e Ciência dos Alimentos com Foco em Inovação. O nosso propósito central é converter complexidades industriais em metas concretas e alta performance, aplicando metodologias modernas para garantir a evolução do seu negócio.
Valorizamos a excelência técnica, a inovação contínua e a gestão financeira rigorosa. Atuamos com foco em indústrias de alimentos e bebidas, mas com atuação estratégica em todos os segmentos industriais, ajudando empresas a alcançarem o sucesso através da melhoria de processos e produtividade.
Natalia Mantovani
Graduada em Ciências dos Alimentos pela USP, nossa especialista em P&D, Qualidade e Inovação possui mais de 10 anos de experiência na indústria de alimentos, atuando em P&D, Desenvolvimento e industrialização de produtos, Controle de Qualidade e Segurança dos Alimentos.
Sua trajetória inclui a atuação em projetos para grandes marcas como Tang, Lacta, Ruffles, Quaker e Doritos, entre outras, unindo conhecimento técnico, experiência industrial e visão estratégica para transformar ideias em produtos e processos viáveis.
Na G&N, essa experiência se traduz em soluções personalizadas para empresas que buscam desenvolver produtos, melhorar processos, fortalecer a qualidade e transformar desafios técnicos em resultados reais.
Guilherme Marin
Engenheiro de Produção, especialista em Lean Six Sigma, Engenharia de Segurança do Trabalho e Finanças com mais de 16 anos de experiência em indústrias multinacionais, atuando em P&D, inovação, melhoria contínua, desenvolvimento de produtos e transformação operacional.
Ao longo da carreira, liderou projetos de desenvolvimento, inovação, melhoria de processos e implantação industrial envolvendo importantes marcas e categorias, como Lay’s, Ruffles, Doritos, Cheetos, Fofura, Torcida, Quaker, Toddy, Toddynho, Gatorade, Coqueiro e Mabel, entre outras.
Essa experiência une conhecimento técnico e visão de negócio para transformar desafios industriais em soluções práticas, eficientes e sustentáveis.